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Dr. Gabriele Schilling

Ernährungsberatung und -therapie

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Ernährungsverhalten

Ziel Veränderung des Ernährungsverhaltens für eine langfristige Gewichtsreduktion
Bereich
Dauer 90 Minuten
Inhalt

Ernährungsverhaltensschulung in 3 Kursstunden

  • Essverhalten
  • Genuss und Körperwahrnehmung
  • Risikosituationen
Zielgruppe Erwachsene
Voraussetzung Teilnahme an einem AZB Kurs
Durchführung Vortrag & Übungen
Teilnehmerzahl mindestens 12
Weitere Unterlagen

  • PDF VersionPDF Version

Ernährungstipp

Eiweiß/Protein

Eine ausreichende Zufuhr an Eiweiß/Protein ist notwendig für den Muskelerhalt und –aufbau sowie für den Erhalt von Zellfunktionen ganz allgemein. Tierische Proteinlieferanten sind Fleisch/Wurst, Fisch, Ei, Milch und Milchprodukte wie Joghurt, Quark, Käse. Wichtige pflanzliche Proteinlieferanten sind Getreide, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Pilze, Nüsse und Samen. Es ist sinnvoll tierische und pflanzliche Proteinlieferanten zu kombinieren, da sie sich hervorragend ergänzen.

Aktuelle Veranstaltung

Mo, 12/01/2026 - 19:30
Weniger ist manchmal mehr - Gewichtsreduktion durch ausgewogene und bedarfsangepasste Ernährung

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Mit Quinoa gefüllte Tomaten

Rezept Mit Quinoa gefüllte Tomaten mit Schafskäse

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