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Dr. Gabriele Schilling
Ernährungsberatung und -therapie

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Veranstalter

Name DGE-BW
Ansprechpartner Dr. Peter Grimm
Anschrift
DGE-BW e.V.
Schelztorstr. 22
73728 Esslingen
Telefonnummer 0711-46995910
E-Mail zentrale@dge-bw.de
Webseite DGE-BW

Ernährungstipp

Magnesium

Ein Magnesiummangel kommt insgesamt sehr selten vor. Magnesium ist in vielen Lebensmitteln enthalten, so zum Beispiel in Vollkorngetreide, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst. Neben seinen vielfältigen normalen Aufgaben im Stoffwechsel wirkt Magnesium zusätzlich entspannend auf Muskeln, Gefäße und Darm.

Rezept des Monats

Kabeljau im Karottenmantel

Rezept Kabeljau im Karottenmantel aus dem Backofen

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